東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋西口店

池袋駅西口から右へ進み、「マツモトキヨシ」を右折するとある「屯ちん池袋西口店」です。豚･鶏･野菜を煮込んだ、さっぱりとしてコクのあるスープに濃口醤油を加えて旨みを引き出します。麺･スープ･具材を、絶妙のバランスで仕上げた醤油豚骨ラーメンが自慢です。

『東京豚骨ラーメン（780円）』のスープは臭みがなくマイルドで、チャーシュー･メンマ･海苔･玉子がトッピングされます。麺はちぢれ麺かストレート麺から選び、麺の硬さ･背脂の量･味の濃さ･薬味などはお好みです。