中華メモリー

湘南藤沢地方卸売市場内にある関連棟の1階にある朝から営業しているラーメン店です。卸売市場で早朝から働く方が朝ごはんに訪れる人気のお店ですが、空いていておすすめなのは、働いていて市場の人があまり来ない時間帯でしょう。お店は昔ながらの食堂という内装でサービスセットが人気でおすすめです。

Aセットはラーメン（850円）、Bセットは味噌ラーメン（870円）、Cセットはタンメン（890円）です。どれも半チャーハンが付いていて朝ごはんからがっつりと食べられます。日替わり定食（600円）も人気で、こちらもがっつりと朝ごはんが食べられると評判です。早朝から営業していますが、市場の営業時間が終わるころに店舗も閉店します。