エビスヤ

中洲川端駅から徒歩3分ほどいったAER西中洲の7階にあります。西日本初上陸の回転滑車式薪火グリルを導入していて、薪の芳香まとう芳ばしいこだわりのお肉を美しい夜景を見ながら楽しめる薪火グリルダイニングです。

店内は落ち着いた雰囲気で、上質なサービスと絶品料理が味わえるので特別な日のご利用にもおすすめです。カウンター席、個室席に加えテラス席もあります。

「厳選　尾崎牛　トロ握り」（1貫600円）は、幻の和牛と呼ばれる尾崎牛を握りで食べられる一品です。さっぱりとしたシャリは肉との相性がよく、いくらでも食べられます。上に乗せたキャビアの塩味が、尾崎牛の甘みと絡み絶妙な味わいです。