天神今泉 肉寿司

西鉄福岡（天神）駅南口から徒歩2分ほどいったところにある肉寿司のお店です。和モダンの情緒あふれる店内はカウンター席、テーブル席、ソファ席があり、全席喫煙可能となっています。

馬肉・牛肉だけでなく、豚・鶏・鴨・フォアグラなど、鮮度にこだわった多彩で上質なお肉を食べられます。ドリンクの種類も豊富で、肉寿司にあうワインも生産者から直輸入しています。

肉寿司名物の「さしとろ」（979円）は、お皿から飛び出るほど大きい1枚肉を、目の前で豪快に炙ってくれます。迫力満点でパフォーマンス性も楽しめる人気メニューです。

炙ることで食感が変わり、香ばしい香りととろける肉の旨味が堪りません。他にも、肉寿司の盛り合わせ（590円〜）や約60種類ある肉寿司（1人前170円〜）は上質なお肉を安い価格でコスパよく楽しめます。