味噌が一番

「味噌が一番」のおすすめは「土鍋味噌つけ麺」です。麺は冷水でしめ、歯応えがしっかりと残り、小麦粉の風味は保たれたままです。

土鍋に巨大なチャーシューとアツアツなつけ汁がたっぷりと入り、そこに冷たい麺をつけると丁度よい食べごろの温度になります。また、こだわりの味噌が入ったつけ汁から、食欲をそそる香ばしい香りが漂いつけ麺がいっそう美味しくなります。