ル・パン・グリグリ

つくば駅から東へ進み、県道55号に出たら左折して道なりに進み、[柴崎]の交差点を右折した場所にあるパン屋さんです。駅から車を走らせて8分ほどのところにある、水色の壁でできた一軒家です。菓子パン・惣菜パン・食パン・ハード系のパンなどを取り扱っており、中でもデニッシュやクロワッサンが充実しています。

こちらのベーカリーで人気があるのは、近年流行っているピスタチオを使った『ピスターシュ』です。生地にピスタチオが練り込まれていたり、ピスタチオクリームでコーティングされていたりと、ピスタチオの旨味を存分に味わえます。ピスターシュを求めてリピートする人もいるほど人気です。