牛寿司の牛味蔵

「牛寿司の牛味蔵」は横浜駅から徒歩1分、みなみ東口近くにある「スカイビル」11階にあります。牛寿司の牛味蔵は和牛刺しや牛寿司といった料理を低温加熱調理によって安心安全に提供しています。牛寿司の他にも牛タン料理や厳選の牛肉を使った料理が楽しめます。個室やカウンター席と席の種類も様々で色々なシーンで活躍するでしょう。

「特上牛ロース炙り寿司 1個 （380円）」はバーナーで表面を軽く炙ってから食べる人気肉寿司です。目の前で炙ってもらえるので、見た目にも美味しい一品といえます。美しいサシの入った特上牛ロースはとろけるくちどけが美味しい評判です。このほかにも牛カルビ炙りやローストビーフ寿司など豊富な肉寿司が取り揃えられています。