宮古島チーズ工房

宮古空港から車で25分の場所にある宮古島チーズ工房は、東平安名崎に向かう国道390号沿いにあります。土日祝日のみの営業ですが、1日限定8食のランチセットはすぐに完売してしまうほど人気のお店です。こだわりのチーズを使用した期間限定のパンも多いため、発売されたらすぐに購入するのがおすすめです。

おすすめは、ジェノベーゼソースとエメンタールチーズをふんだんに使用した「ジェノベーゼセイボリー（120円）」です。発酵バターを使用したデニッシュ生地はサクサクの食感です。しっかりと塩味がある惣菜系パンですが、低糖質のためダイエット中の方にもおすすめです。