食パンのニシザト（【旧店名】麦のうた）

宮古空港から車で10分の場所にある食パンのニシザトは、宮古島の特産品やお土産が販売されている島の駅みやこの店内にあるベーカリーです。店内にはいつも焼き立てパンの良い匂いが漂っています。観光客だけでなく住民も利用するお店で、国道390号線沿いにあるためドライブしながら朝ごはんに利用するお客さんも多いです。

おすすめは、宮古島の海水から作られた雪塩が使用されている「雪塩あんぱん（130円）」です。雪塩は雪のようにさらさらとした細かい粒で、丸みのある優しい味が特徴です。香ばしい生地と、優しい塩味のきいたあんこが相性抜群の一品を味わえます。