奥信州

北大宮駅から徒歩11分の大宮公園入口交差点近くに店舗を構えるのが「奥信州」です。風情を感じる石段を上がった先にある一軒家の蕎麦屋で、駐車場も完備しています。アットホームな雰囲気の店内は座敷がメインですが、テーブルと椅子も用意されているため足腰の弱い方でも安心です。

奥信州では、冷やもの・温もの・つけめん・ごはんものなど様々なメニューを扱っています。器に高く盛り込んだ「もりそば」は平打ちで口当たりが良く、少し甘めに味付けされたつゆとの相性も抜群です。サイズは小（610円）・並（720円）・大（990円）の3種類から選べますが、並でも2人前以上の量があります。

また、土・日・祝日限定ランチの「天ざるそば」（1,490円）も高い人気を集めています。