明神 角ふじ

「 明神 角ふじ 本店」はみどりの駅から車で10分、サイエンス通り沿い「ホンダカーズ茨城南 谷田部インター店」の隣にあります。深夜3時まで営業しているので、夜遅くにラーメンが食べたくなった時におすすめです。二郎インスパイア系はもちろん、まぜそばなども提供しています。

おすすめの二郎系ラーメンは「ふじ麺（700円）」です。背脂がたっぷり入ったスープはしつこさはなく、やや塩味の強い仕上がりです。ワシワシ食感の太麺がスープとも良く絡みます。シャキシャキのヤサイと太麺は食べ応えがあり、ガッツリ食べたい方にはおすすめです。700円と値段が安いのもうれしいポイントです。