びし屋

一乗寺駅から徒歩5分ほどのところにある「びし屋」は、激戦区と言われる一条寺でも人気のラーメン店です。しっかり乳化した油も感じられるスープが特徴で、オーソドックスながら美味しい家系ラーメンを食べられます。スープを飲み干すお客も多く、美味しいと評判のお店です。

「豚骨醤油ラーメン並（750円）」は、ドロッとした粘度の高いスープが、中太麺とよくからみ、味のバランスもいい商品です。スープとトッピングの相性も良く、ニンニクなどで味を変えても美味しく食べられます。ご飯と一緒に食べたくなる一品です。