らーめん食堂 大義家

大宮駅から徒歩で約8分のところにある「ラーメン食堂 大義家」は、口当たりの良いスープと、炙りチャーシューが人気のお店です。家系スープをベースにしたラーメンが複数あり、一風変わった家系ラーメンも味わえます。店主やお店の雰囲気が良く、ラーメンを気持ちよく食べられるお店です。

お店のオーソドックスな「醤油豚骨ラーメン（740円）」は、濃度は高めながらも飲みやすいスープが特徴のラーメンです。食べごたえのある太めの麺がスープとよくからみ、十分な塩気により美味しく食べられます。家系ラーメンには珍しい、炙ったとろとろのチャーシューにより満足感もある一品です。