麺絆や 519

「麺絆や 519」は、二毛作ラーメンという一風変わった営業形態の二郎系インスパイア店です。亀戸駅の北口から明治通りを北へ歩いて亀戸駅北口の信号で左折し、次の交差点を右折すると5分で店舗に着きます。営業時間は11:00～14:30と16:00～23:00の2部制です。

昼は「大勝軒」、夜は「角ふじ」の営業で、二郎系ラーメンは夜に提供されている安い『ふじ麺(730円)』です。スープによく合うおいしい麺には、特注の角ふじ麺とカミナリ麺の2種類が使われています。無料のコールはヤサイ・にんにく・アブラ・カラメです。有料のトッピングでは、味玉や辛味噌を追加する人が多く見られます。