横浜らーめん 一本家

横浜中華街で人気があるのが「一本家」です。さらりとした醤油豚骨スープが特徴です。カウンター席やテーブル席があり店内は広々した感じで、清潔感がありとてもきれいです。

醤油感が少なく豚骨強めのラーメン（680円）です。バラ肉の巻きチャーシューは大きめで脂身がしっかりしています。黄身が半熟の味玉はいい塩梅でとても美味しいです。厚めに切られた輪切りタイプのネギも、食感がしっかりしており存在感があります。