琉球家

牧志駅から徒歩7分の国際通りの交差点前にあるラーメン店「琉球家」です。新規オープンしたばかりのお店で、店内は清潔感があり店員さんも感じのいい人ということで人気があります。

一番のおすすめというラーメン豚骨醤油（830円）は、濃厚スープは適度な塩気があってすっきり飲みやすく、硬めの麺との相性が抜群です。麺の硬さや味の濃さ、脂の量はお好みで変えることができ、もう少し塩気を足したいときはトッピングの海苔を増量するといいでしょう。