おうちコウボぱん muku

小手指駅から徒歩3分の住宅街に店舗を構えるのが「おうちコウボぱん muku」です。地元の方に親しまれているテイクアウト専門のパン屋で、こぢんまりした店内には香ばしい匂いが漂っています。ハード系や総菜パンをメインに扱っており、こだわりの自家製ぶどう酵母で焼き上げているのが特徴です。

予約で一杯になってしまうほど人気の商品が「ふんわり食パン」です。キメが細かく柔らかな食感が特徴で、天然酵母特有の風味をダイレクトに感じられます。そのまま食べても美味しいですが、トーストやサンドイッチにするのもおすすめです。

また、超強力粉北海道産ゆめちからを使用したモチモチ感の強い「muku食パン」（370円）やハード系で噛めば噛むほど小麦の味がにじみ出る「角型食パン」（340円）も販売しています。