N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店

N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK銀座店は、銀座駅から徒歩2分のところにあるNYスタイルの肉バルです。女性プロデューサーが実際にNYで体感したBUTCHER'S GRILLを、そのまま銀座にオープンしました。

ダイナミックでワイルドな肉料理屋のライブ感を残しつつ、女性ならではの細やかな配慮が行き届いた店作りになっています。豊富に取り揃えられたクラフトビールと一緒に、豪快な肉料理を味わいたい方におすすめです。

肉汁あふれるジューシーな肉厚パティに、自家製ローストビーフをのせた肉屋ならではの豪快なハンバーガーです。パティもローストビーフも、抗生物質を一切与えずに育てたホルモンフリーの牛肉を使用しています。

バンズは、生地にポテトを練り込んだ全粒粉入りのパンで、マーガリンやショートニングの代わりにヘルシーなココナッツオイルを使用しています。カリッと香ばしくトーストされていて、とても美味しいです。