豊八家

「豊八家」は初台駅から徒歩8分、都道431号を北東に進んだ先、道沿い左手側にあります。2022年の3月にオープンしたばかりのラーメン屋です。醤油味と味噌味・つけ麺など色々な味のラーメンを食べられます。

醤油得盛（850円）はチャーシュー2枚・味玉・ほうれん草・白髪ねぎ・海苔6枚などたくさんのトッピングがのって、麺が見えないほどの盛りつけになっています。豚骨醤油味のスープはとろみがあるものの、鶏がらの味わいの方が強く感じられる味付けです。まろやかな味わいで食べやすいので家系ラーメン初心者にもおすすめです。