道後ミルクチーズケエキ

「道後ミルクチーズケエキ」は、道後温泉ハイカラ商店街入ってすぐの場所にある、テレビでも紹介されたお店です。手作り自家製チーズと愛媛県産のフルーツを使ったスイーツを提供しています。店内は道後温泉に伝わる「おもてなし文化」を大切にした、くつろぎスペースでイートインが可能です。

「道後ミルクチーズケエキ」で人気なのはみかんが丸ごと入った、「丸ごとみかんチーズケエキ」です。甘酸っぱいみかんとチーズケエキの相性が抜群です。冷凍のままだとアイスのように、半解凍でムースのような滑らか食感、全解凍でふわっとやさしい食感を楽しめます。