なかむらベーカリー

笠岡駅から南東、国道2号線沿いに1.8kmほど歩き、二番町の交差点を南へ進むと見えてくるのが「なかむらベーカリー」です。地元で愛される老舗のパン屋さんで、素朴な美味しさを持つパンを楽しめます。

商品のラインナップも充実していて、こだわりの生地を使った食パンから、最近はあまり見なくなった「アニメキャラクターを模したパン」も置いてあります。また、開店時間は朝6時と早く、その日の朝食を買いに行くこともできるのが嬉しいところです。

なかむらベーカリーのおすすめパンは、土曜日限定販売の「五穀パン」です。その名の通り、生地に五穀を練り込んだパンで、香ばしい香りと弾力のある生地の食感を楽しめます。素朴な味で、強いこだわりのもと作られているのがわかります。

五穀パンは丸型の他に、食パンタイプのものもあるのですが、いつも予約が殺到しているので、飛び込みで行ってもゲットできないことがあります。