お菓子の壽城

お菓子の壽城は、鳥取の銘菓を集めて販売しているお店です。お城をモチーフにした特徴的な外観をしています。洋菓子や和菓子、幅広く販売しているお店です。観光名所としても人気です。

こちらのお菓子の壽城で取り扱っている人気のチーズケーキは、フロマージュチーズフォンデュです。クリームチーズやバニラペースト、カスタードクリームを混ぜ合わせてベイクしています。周りはザクザク食感のタルト生地です。

内部はベイクドチーズケーキなのになめらかでレアな食感で、ザクザクで香ばしいタルト生地と絶妙なバランスです。お土産にしても喜ばれます。