One Hundred BAKERY

尾張一宮駅東出口から[ぎんざ通り]に沿って西へ進んだ場所にあるパン屋さんで、駅から歩いて2分ほどのところにあります。純生食パンとバスクチーズケーキの専門店ですが、ほかにもサンドイッチ・クロワッサン・マリトッツォなども販売しています。

こちらのベーカリーでは世界一柔らかい食パンを目指し、パンの耳をできる限り薄くするなど柔らかくするためにこだわり抜いた食パンに仕上げています。

食パンはプレーンと純生の2種類があり、生地に蜂蜜を使った純生はほんのりとした甘みのある味わいを楽しめます。純生のおすすめの食べ方は、焼かずにそのまま食べることです。一方、プレーンはトーストに向いている食パンで、小麦の自然な風味や香りを楽しめます。