repos（ルポ）

浦添前田駅から徒歩13分、浦添城跡通り沿いに位置しています。天然酵母を使用し、小麦粉本来の風味を活かした本格的なパンは一見の価値があるでしょう。そこまで大きなパン屋ではありませんが、並んでいるパンの種類は豊富でハード系もソフト系も扱っています。ヘルシーでアレルギーの心配もない、安心のパンはいかがでしょうか。

バターの香りとほのかな塩味がたまりません。周りの生地は香ばしい風味を楽しめて、中はふわふわ食感を美味しく味わえます。シンプルなクロワッサンですが、カリっとふわっとした食感のバランスと、バターの塩気と生地のほのかな甘さのバランスが絶妙です。