サラベス 東京店

東京駅八重洲口から北へ向かって歩いて2分ほど、外堀通り沿いにある鉄鋼ビルディング南館の2Fと3Fにある、ニューヨークスタイルのおしゃれなカフェです。フレンチトーストやエッグベネディクトなどの、美味しい朝食メニューが人気を呼び、ニューヨークの朝食の女王とも呼ばれるほど、世界中の人々から愛されています。

リコッタチーズの入ったパンケーキです。ふわふわしていますが、食感はモッチリとしていて、レモンの酸味も感じられます。パンケーキの生地自体はそれほど甘くないので、シロップをかけるとバランスの良い味に仕上がります。添えられたベリー類もかわいい、フォトジェニックなスイーツです。