びわじまベーカリー

柏崎駅から車で7分のところにある、工場をリノベーションした「ハコニワ」施設内にあるお店です。専用駐車場があるため、遠方からも安心して来店できます。ベーグルとクロワッサンの専門店で、豊富なラインナップにも関わらず、売り切れてしまうことも多い人気店です。

一つ一つ個包装した状態で陳列しており、テイクアウトにおすすめです。イートインも可能で、外にはテラス席の用意もあります。現金のほか、クレジットカードや電子マネーが利用可能です。

おすすめは「北海道産小豆のあんこベーグル」です。こだわりの粒あんをもちもちの生地にたっぷり包んだ、シンプルな和風ベーグルが美味しいと話題になっています。プラス180円でトッピングの「北海道クリームチーズ」が購入でき、ベーグルに乗せて食べるとさらにスイーツ感を楽しめます。