信州ショコラトリーGAKU

職人が丁寧に作る、信州の土地や素材にこだわり作り上げたチョコレート菓子のお店です。松本駅の駅ビルMIDORIの2階にあります。座席はカウンター席の5席だけなので、平日の昼間をおすすめします。店内はチョコレート菓子へのこだわりだけではなく、高級感とおしゃれでかわいい雰囲気が演出されています。見ているだけでも楽しめるお店です。

GAKUチョコレートパフェはチョコレートがぎっしりと詰まっています。チョコレートムースとチョコブラウニーにかわいいリスのクッキーが飾られ、贅沢にヴァローナ社のチョコレートで作られています。チョコ尽くしですが、ビターな味わいが大人な仕上がりになっています。

チョコレートと信州の美味しい素材をクッキーで挟んだチョコレートサンドは、チョコレート好きへのお土産やギフトにもおすすめです。