ファイブラン

烏丸御池駅から南西に徒歩5分ほどの室町通り沿いにある、京都で人気のベーカリーです。お店の奥にはカフェスペースもあり、ランチやティータイムを過ごすためにもおすすめのお店です。

フレンチのシェフが考案したレシピをもとに、国産小麦をはじめとするこだわりの材料を使い、美味しいパンを種類豊富に焼き上げています。オンラインショップは一ヶ月待ちになるほど人気ですが、お店にくればすぐ買えます。

店長の藤原健弘さんが「絶対に食べてほしい」と語るおすすめのパンは「くるみ流木バケット」です。アクセントにくるみを加えたリッチな味わいのバケットで、香ばしい風味がましています。バケット生地は軽やかな食感です。流木のように見えることから、この商品名になりました。