cafe Rei

姫路駅から徒歩5分のところにある『cafe Rei』は、2021年8月に旧店舗から北西へ50メートルの場所に移転オープンしました。ふわふわのパンケーキや萌え断フルーツサンドなど、SNS映えするかわいいスイーツメニューが充実しています。

店内は韓国のカフェをイメージしてデザインされています。モノトーンやパステルピンクのインテリアが並ぶ大人かわいい雰囲気です。

人気No.1の看板メニューの「Fraisier(フレジェ)」は、見た目が華やかでかわいいパンケーキです。きめ細かいマシュマロのような生地が自慢です。分厚い2枚のパンケーキには、いちご・いちごとフランボワーズのソース・生クリーム・ピスタチオのタルトがトッピングされています。

コクが出るように、ホワイトチョコとカスタードを合わせた生クリームと、自家製のいちごソースの相性は抜群です。一口食べると思わず笑顔がこぼれる、そんな絶品パンケーキです。