むさしの森珈琲 川口元郷店

埼玉高速鉄道「川口元郷駅」より徒歩16分もしくは川口市バス乗車後「中央・横曽根・青木・南平循環 元郷小学校」下車徒歩2分。和テイストな外観が目を引くおしゃれなカフェです。

リコッタチーズとメレンゲをたっぷり使ったパンケーキは、“とろっ・じゅわ〜”な食感が楽しめます。柔らかすぎてぷるんぷるんな見た目も可愛いです。

1つがかなり分厚い見た目でボリューミーですが、意外と軽い食感でぺろっといただけます。またフルーツやアイスとの相性もいいです。