柿の木坂 キャトル 日吉東急店

日吉駅から徒歩1分の商業施設「日吉東急アベニュー」にあるパティスリーです。1階正面口から入って右側の通路を進んで右手側、ゴディバの向かいにあります。テイクアウト専門店で、店頭ではパンとケーキを扱っています。パンは生地によって3種の自家製酵母を使い分け、低温で熟成させている点が特徴です。

「柿の木坂クリームパン」は、口に含むと甘みのある生地と濃厚なクリームが溶け合います。スイーツとしても楽しめる商品です。店頭には100円～3,000円程度の商品が並んでいます。また小麦粉の香ばしい風味と豊かな食感が楽しめるフランスパンもおすすめです。