IL bakery(イルベーカリー)

「IL bakery(イルベーカリー)」は、別府駅から徒歩11分ほどのメイプルビル1Fにあります。営業時間は08:00〜17:00で、売切れ次第終了です。2021年12月にオープンしたばかりのかわいらしいベーカリーで、こだわりの素材で焼き上げたパン・焼き菓子などを販売しています。

お店で1番人気のミニ食パンは、あんこ・ちょこ・アールグレイ・コーヒーなど、6種類のフレーバーを楽しめます。このほか、あんこがぎっしり入ったあんぱんは、米粉入りのもちもち生地が美味しいと好評です。価格帯は150円～300円ぐらいです。