たんぽぽ

下関駅から車で約10分の戦場ヶ原公園近くに店舗を構えるのが「たんぽぽ」です。障害者就労支援施設の「うしろだ工房」内にあるパン屋で、テイクアウトのみの販売です。店内では焼き立ての香ばしいパンを毎日15種類ほど販売しており、添加物は一切使用していません。

「ソーセージパン」は惣菜系のメニューで高い人気を誇っており、油でカラッと揚げたパン生地に魚肉ソーセージを巻き込んでいます。他にも、モチモチした食感を楽しめる「食パン」や濃厚チョコとナッツを合わせた「チョココロネ」、こだわりの手作りカレーが入った「カレーパン」などがおすすめです。

また、クッキーやマドレーヌといった焼き菓子も販売していて、食パン以外は全て120円です。