バター 自由が丘店

自由が丘駅すぐ近くのショッピングモールMELSA2に入っている、パンケーキ専門店です。パンケーキ専門店という事もあり、こちらでは生地の種類が3種類に分けられて作られています。

店内は白で統一されており、おしゃれな空間でパンケーキを食べられます。ショッピングモール内にあるので、買い物ついでに午後の時間を楽しむにはおすすめの場所です。

こちらのパンケーキは、3種類のうちのバターミルクパンケーキと言われるものです。生地には、北海道産の牛乳とビートグラニュー糖のみで作られた水切りヨーグルトが使用されています。

添えられているクレームブリュレは上面がカリっと焼かれており、シンプルな味の生地に良いアクセントとなっています。いちごの酸味もあり、味のバランスも良く、見た目も女性好みのかわいい仕上がりです。