グリル満天星 麻布十番 丸ビル店

東京駅直結で丸ビル5階にある老舗洋食レストラン「グリル 満天星」には、昔から愛されている名物オムレツライスがあります。フレンチ料理出身の職人技で作り出す究極の逸品料理なのです。特に、本場フランス伝統のドゥミグラスソースはオムライスをいっそう美味しく引き立てています。

かわいい容器に入った「オムレツライス デミグラス」のライスには、キノコや8種類の野菜を加えたピラフを使い、一晩寝かせ味をなじませます。オムレツの卵には小海老とホタテ貝を加えて味に深みを加え、ふわとろのオムレツライスに仕上げています。