boulangerie dodo

西千葉駅から歩いて13分ほどの所にあるのが、小さくてかわいらしいベーカリー「boulangerie dodo」です。店の前を通ると、パンの香ばしい香りが漂ってきます。店内はこぢんまりとしていて、ハード系のパンを多く取り扱っています。

「boulangerie dodo」のおすすめパンは、オリーブのフォカッチャです。柔らかくて程よいしっとり感のあるフォカッチャ生地に、酸味のあるトマトと黒オリーブ、グリーンオリーブがたっぷりと入っています。表面には、ローズマリーもかかっていて、食事にピッタリの美味しいパンです。

オリーブとトマトの風味が楽しめて、そのままでもオリーブオイルをつけて味わうのも人気があります。