ビリオン珈琲 開発店

越前新保駅から北へ進み、[藤島通り]に出たら左折して道なりに進んだ場所にあるお店です。岐阜県・福井県・石川県を中心に展開する喫茶店チェーン店で、ホテルのラウンジのような落ち着きのある独自の空間演出を持ち味としています。

こちらのお店では食事メニューもカフェメニューも充実していて、パンケーキも提供しています。1番人気のあるパンケーキは、クラシックパンケーキです。

分厚いパンケーキにメープルシロップをたっぷりかけながら、バニラアイスと一緒に味わえます。美味しいだけでなくかわいい見た目でもあり、特にメープルシロップをたっぷりかけたパンケーキは写真映えします。