8jours（エイトジュール）

「8jours（エイトジュール）」は、下北沢一番街商店街の真ん中あたり、「HONEY WOOD USED CLOTHING」の看板が出ているビルにあります。フレーバーやスパイスをトッピングして淹れるミルクティー専門店です。店名にもついているように、数字の「8」にこだわりがあり、開店時間が11:08と遊び心があります。

「8jours（エイトジュール）」おすすめパンケーキは、「アールグレイのパンケーキ」です。アールグレイの茶葉をたっぷり混ぜ込んだ生地をフライパンでじっくり焼き、上からクリームと蜂蜜を乗せています。

分厚いホットケーキに入ったアールグレイの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、上からかけた蜂蜜とクリームの濃厚な味とよく合って美味しいです。