銀座に志かわ 岡崎店

駅から直結の「オトリバーサイドテラス」1Fにある高級食パンの専門店です。シンプルな造りで、「食パン」と描かれたのれんが目印になります。

仕込み水にはアルカリイオン水を使用して、最高級のカナダ産小麦粉･はちみつ･生クリーム･バターなど素材にはこだわります。生食でも美味しい食パンを全国展開しているお店です。

ずっしりと重く、しっとりした生地はほんのり甘く豊かな風味があります。お子様からお年寄りまで生のままでも美味しいと味わえるのが特徴です。

トーストにすると香ばしい風味があり、ピザトーストやサンドイッチにしても美味しいです。ワインやチーズとの相性もよく、お惣菜をのせた和風アレンジもおすすめします。