天空のカフェ ゆふいん

JR久大本線の由布院駅から車で西へ向かって10分ほど、小高い丘の上にあるリゾートホテル内にあるカフェです。通常はホテル内のレストランとして営業しているのですが、土日と祝日だけカフェとして営業します。高級リゾートホテルならではの卓越したサービスと、眼下に広がる由布岳の絶景を楽しむことができます。

ふわふわで分厚い、ゴージャスなパンケーキです。軽やかな甘さのクリームと、果実がたっぷり乗っています。パンケーキは二段になっているので、食べ応えも十分です。緑豊かな大自然の景色を見下ろしながら、贅沢なひと時を過ごせそうです。