シエロカフェ

JR日豊本線の西大分駅から歩いて12分ほどの、小高い丘の上にあるおしゃれなカフェレストランです。温泉施設の隣にあたります。息を飲むほどに美しい、別府湾の絶景を一望できるお店です。パスタやピッツアなどのアラカルトだけではなく、コース料理も評判を集めています。海を眺めながら、ゆったりとしたひと時を過ごしたい人にはおすすめです。

ふわふわとしていて分厚いパンケーキです。手作りの生地は柔らかく、焼きたての甘く香ばしい香りがたまりません。生クリームと一緒に頬張ると、あっという間に口の中で溶けだします。正に至福の時を味わえる一品です。