ブーランジェリー ボッチラ

吹田駅から徒歩10分の場所に、「ブーランジェリー ボッチラ」があります。2018年の12月にオープンしてからというもの、地元の方に人気があり、夕方にはほとんど完売しているという人気のベーカリーです。

見た目がおしゃれなベーカリーで、店内もシンプルでおしゃれな空間になっています。100年以上も前の製法で生地をゆっくりと熟成させるというこだわりの製法で、日持ちも良く粉の甘みが感じられます。

「ブーランジェリー ボッチラ」のおすすめのパンは、生クリーム食パンです。素材がしっかりとしたパンなので、バター無しでも満足できますし、腹持ちもいいです。

生地はふんわりとしていて、濃厚な味わいが楽しめます。トーストすると焦げやすいので、気を付けましょう。食パンの生地の味を楽しみたい場合は、生で食べるのがおすすめです。