ジュウニブン ベーカリー 東急渋谷フードショー店

渋谷駅直結の渋谷マークシティ1Fに店舗を構えるのが「ジュウニブン ベーカリー 東急渋谷フードショー店」です。三軒茶屋本店・新宿店・横浜店に続き4店舗目となるベーカリーで、小麦や食材にこだわった自然派のパンを販売しています。パン以外にもケーキや焼き菓子を扱っていて、テイクアウト専門です。

お店の看板商品は、手土産用に購入する方も多い「風船パン」です。よつ葉の有塩バターを包んで焼き上げており、水分量が120%と豊富なため餅のような弾力を実現しています。温めると生地が柔らかくなるので、フワフワ食感が好きな方にはトーストがおすすめです。

他にも、自家製粒餡と北海道産バターをサンドした「あんバターフランス」や自家製練乳クリームを使った「ミルクフランス」、九州産生クリームと甘酸っぱいイチゴが楽しめる「マリトッツオ苺」が人気です。価格は300円～500円前後が主流になっています。