空と麦と

「空と麦と」は、東急東横線「代官山駅」から東方面に徒歩約5分、代官山と恵比寿の中程の路地に佇む「YKビル」1Fにある人気のベーカリーカフェです。温かみか感じられる店内には、山梨県北杜市の八ヶ岳南麓の農家が一つひとつ丁寧に焼き上げる、こだわりのパンやケーキ、ペストリーなどが並んでいます。

店主こだわりの生地には、厳選された国産小麦のほか、八ヶ岳の自家農園や友人農家で栽培された小麦がブレンドして使われ、香り高いパンの数々を楽しめます。また、オーガニックドライフルーツ・自然海塩・天然水などの選りすぐりの素材が使用されているため安心して味わえます。100円台〜500円台をメインとしたリーズナブルな価格も人気の秘密です。