ブーランジェリールポン

国分寺駅から徒歩7分の熊野神社通り沿いに店舗を構えるのが「ブーランジェリールポン」です。本場フランスのパン屋をイメージして作られたお店で、2021年10月にオープンしました。奥に工房が見えるオシャレな内装の店内には、こだわりの手作り焼き立てパンが並んでいます。

おすすめのメニューは、フランス産の発酵バターを使用した風味がしっかり味わえる「クロワッサン」です。通常の成型方法と違い、四つ折りを2回する事でパリパリ食感がより強く感じられます。

他にも、油で揚げずに焼いたヘルシーな「焼きカレーパン」やクロワッサンにアーモンドクリームをかけた「クロワッサンオザマンド」、低温長時間発酵の「バケッド」などが人気です。価格帯は200円～500円前後の商品が主流になっています。