らーめん こじろう 526 鶴見店

「らーめん こじろう 526 鶴見店」には生麦駅から徒歩10分で行くことができます。正油ラーメン、正油豚入りラーメンなどが人気の店です。スープは非乳化で醤油の味がガッツリ効いています。麺は自家製にこだわっており、ゴワゴワ系で食感は強めで食べ応えがあります。麺の量は標準で300gと多めですが少なめをオーダーすることも可能です。

チャーシューには焦げ目がついており、香ばしい味わい。工夫が見られます。カウンターには一味、魚粉、自家製ラー油などが常備されており味変可能です。トッピングには味玉、もみ海苔(各100円)、生たまご(50円)があります。ヤサイ・にんにく・アブラはトッピング自由なのでたくさん入れてぜひガッツリした二郎系ラーメンを楽しみましょう。