魚竹寿し

魚竹寿しは、静岡鉄道・草薙駅より徒歩5分、静岡県立大学方面に坂を上った先にある寿司処です。店内は町のお寿司屋さんといった雰囲気で高級感は感じませんが、懐かしく清潔感があり落ち着いています。カウンター席のほか、テーブル席・お座敷があります。

魚竹寿しのこだわりの逸品は江戸前穴子です。江戸前の寿司に徹しながらも独自の味を追求し、全てのタネに手を加え、旨味を引き出す寿司を心がけています。穴子の弾力性と脂・身のふっくらとした柔らかさと厚みを贅沢に感じられます。

食通もうならす程の絶品寿司を、お一人・ご友人・知人とお楽しみいただけます。

店長おすすめは、ランチのみご提供されている握りのセットです。新鮮なネタをつかった握り7貫のほか、巻物とこだわりの穴子寿司がいただけるうえ、味味噌汁・サラダ・漬物も付くので、コスパ良し、ボリューム良しのランチになっています。