鮨きたむら

立川駅南口を出てすずらん通りに入り、錦中央の十字路で右折した先にある寿司屋です。このお店の店主夫人は唎酒師の資格を持っており、寿司と日本酒のマリアージュが楽しめるのが魅力です。

店内はカウンター席のみで、シンプルながら清潔感の感じられる雰囲気です。隠れ家的佇まいは親しい友人との食事やデートにもピッタリです。

席が少ないお店なので、利用する際は予約しておくことをおすすめします。またメニューは基本的に「おまかせコース」のみですが、状況に応じて料理を追加することもできます。

その日の新鮮なネタを使って、店主がおすすめの寿司を提供するコースです。赤酢を使ったシャリはほんのり桃色で、口に含むと柔らかくほどけていきます。

またあん肝や松前漬けなどのつまみは、日本酒との相性抜群です。このお店でしか味わえない寿司と日本酒の組合せを、心ゆくまでご堪能下さい。