鮨 大地

鮨 大地は、広尾駅より徒歩10分、南麻布の明治通り沿いにある「オリエンタル南麻布」1階にある寿司処です。黒を基調としたモダンで高級感のある装いです。席は横一列のカウンターのみとなっています。会員制・紹介制のため一見さんはお断りの寿司処で「幻の鮨屋」ともよばれています。

大地の握りは「沈む鮨」です。握り方が緩いため置いてもらうと少し沈むのがわかります。シャリは柔らかく、口に入れると米の粒がほどけてなくなる感じがます。店のおすすめはマグロです。銘店御用達・やま幸から仕入れた新鮮なマグロは絶品です。

優雅な大人の時間を楽しみたいカップルのデートにおすすめの寿司処です。

大地のバラちらしは、大トロ・ウニ・いくらがぎっしりと詰っており高級感のある人気のお土産です。シャリもお子様もいただけるように酸味・塩味をひかえて食べやすくなっています。コスパも良く美味しいためリピート間違えなしの海鮮ちらしです。