鮨乃市

戸塚駅西口から徒歩5分の住宅街の一角に店舗を構えるのが「鮨乃市」です。地域の人達に愛されている町の寿司屋で、平日限定のランチタイムも営業しています。モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、8席のL字カウンターと2人掛けのテーブル席が2卓用意されています。

「鮨乃市」では素材選びに強いこだわりを持っており、店主自ら藤沢の市場に足を運び新鮮なネタを仕入れています。

また、会津産のコシヒカリを100％使用したシャリは酒粕を原料とする赤酢と合わせている為、酸味の強さが特徴です。お酒は料理と相性の良い日本酒がメインになっていて、全国の銘酒を取り揃えています。友人や家族での食事はもちろん、1人でも利用できる寿司屋です。

おすすめのメニューはランチタイムに頂ける高コスパの「にぎり1.5人前」です。ネタはカマトロ炙り・マグロ赤身・白身2貫・芽ネギ・玉子・サーモン・穴子・アジ・イカ・ネギトロ巻きが盛り込まれており、茶碗蒸し・お椀も付いています。1貫1貫丁寧に握られた美味しい江戸前鮨を楽しめるメニューです。